子供も大好きじゃがいもレシピ
こんにちはフタバです
今日は栄養価とかガン無視で
私の大好きなじゃがいも料理を2つ紹介します
特に何もコツはないしどこかのおうちですでにやっているかもしれませんが…
①ツナじゃが
*材料
じゃがいも 中3個
ツナ缶(オイル入り)
塩こしょう 適量
マヨネーズ 適量
- じゃがいもの皮をむいて鍋の中へ
- 竹串がスーッと通るまで弱火で茹でる
- ザルにあげてボウルでお芋をつぶす
- ツナ缶のオイルを軽く切って3と混ぜる
- 4が覚めたらマヨネーズをお好きな量入れる
- 塩こしょうで味を整えたら完成!
ポイントはお芋を潰し過ぎない事
少し固まりが残ってるとまた美味しいよ
旦那が大好きなメニューで、お弁当のおかずにもぴったり!
見た目の彩はあんまり…だけど味は美味しいよ
②イモピザ
*材料
じゃがいも 中2個
シュレッドチーズ 適量
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量
塩こしょう(粗挽きこしょうなら尚良し) 適量
- じゃがいもを千切りにする(スライサーなら簡単に出来るよ)
- 油をしいたフライパンにじゃがいもをイン!焦がさないように軽く炒める
- でんぷんの力でじゃがいも同士がくっつきだしたら弱火にして形をピザみたいに丸く形作る
- 焦げ目がついたらひっくり返してまた焼く
- ピザ用チーズをお好みの量入れてフタをする
- チーズがとろけたらお皿に出して塩こしょう、マヨネーズ、ケチャップをトッピングしたら完成!
ポイントはじゃがいものでんぷんがしっかり出るまで炒める事
最初は少し片栗粉小さじ1くらいを切ったじゃがいもに混ぜてから焼いたらバラバラにならなくてうまくいくかも!
小腹が空いた時のおやつや、塩こしょうをしっかりかけたらお酒のアテにぴったりですよ!
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説明下手くそでごめんね汗
子供が大きくなったら食べさせてあげたいな
私自身も子供の頃よく食べていたメニューです♩
ちなみにチーズはこれ使ってます!
このチーズ美味しいんですよ(^^)
何がどう美味しいかは食べて確かめてみてください
価格:321円 |
ちなみに私的オススメはイモピザです!!!
是非作ってみて!めっちゃ美味しいから!